Pierredon, Provence, Saint Rémy de Provence, Alpilles, les Baux



Magie du lieu



Sur la commune de Saint Rémy de Provence, 600 hectares de garrigue et de forêt, les Alpilles à perte de vue... Une chapelle nichée au creux d'un vallon, les vestiges d'une abbaye, une belle demeure provençale...

Le calme et la sérénité.


Abbaye Sainte-Marie de Pierredon - La propriété
Abbaye Sainte-Marie de Pierredon - La propriété


Un paysage d'une beauté à couper le souffle.

Le massif des Alpilles, près des Baux de Provence



Un environnement très préservé.

Un patrimoine naturel, architectural et culturel.



Un domaine d'exception sur 600 hectares.

Un parti pris de haute qualité.



Un belle aventure humaine.

Avec la volonté de faire revivre le domaine.








La Propriété
La Propriété
La Propriété
La Propriété
La Propriété
La Propriété


Des blocs de calcaire blanc gris qui semblent avoir été basculés par une force surhumaine, des forêts de pins d'Alep, de chênes verts, de cistes ; de vastes étendues de garrigues odorantes, avec des buis centenaires... c'est le massif des Alpilles (à proximité des villages de Saint Rémy de Provence et des Baux de Provence), qui prolonge les Alpes entre Crau et Petite Crau. Son nom serait dérivé du provençal Aupiho, diminutif de Aup (Les Alpes).



Les hauteurs de ce sol escarpé témoignent des turbulences géographiques survenues au cours des millénaires. Leur austérité contraste avec le vert de la végétation, le tout sur un fond de ciel intensément lumineux. Le point culminant est la Tour des Opies, à 498 mètres d'altitude, à l'est du massif.



Dans un vallon au milieu des cyprès, des oliviers, des amandiers : la chapelle de Pierredon et son clocher, le seul clocher d'origine parmi les abbayes de l'ordre de Chalais, dont la construction remonte à la fin du XIe et au tout début du XIIe siècle.



Le massif des Alpilles est un rendez-vous pour les amoureux de la nature. Depuis 2006, il est protégé par la création du Parc naturel régional des Alpilles.



A proximité immédiate de la propriété : de beaux villages très réputés, qui cultivent la richesse de leur architecture et de leur vie locale. Mouriès est le premier village oléicole de France, très attaché à ses traditions.



La terre de Saint Rémy de Provence, où se situe la propriété, est la petite capitale des Alpilles, habitée depuis la préhistoire et riche en témoignages architecturaux.



Au centre du Parc Naturel, la propriété s'étend sur un périmètre resté intact, simplement traversé de quelques routes de terre. L'étendue du terrain a permis des choix d'une grande exigence. Pour chaque parcelle : le bon sol, la bonne exposition, le bon cépage.



Aujourd'hui, le domaine planté comporte 10 hectares d'oliviers et 10 hectares de vignes, avec les cépages traditionnels de la Provence : rolle, grenache, cinsault, syrah, mais aussi cabernet-sauvignon, merlot et sauvignon, adaptés au sol mais moins présents dans la région.



En 2001, la propriété passe entre les mains d'un nouveau propriétaire, passionné par le paysage et l'histoire du lieu. La chapelle, la maison et les jardins sont réhabilités pour former une grande propriété familiale où trois générations ont plaisir à se retrouver.



Aux alentours, les sources sont nettoyées et aménagées, pour que l'eau coure à nouveau. Des géologues étudient le terrain avec soin et repèrent les parcelles les plus favorables. Elles sont défrichées, mises en valeur et plantées de vignes et d'oliviers, en agriculture biologique. La première vendange a lieu en 2008.















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